記者王以瑾/雲林報導.攝影
為了搶救訂單日益蕭條的毛巾工廠,兒子媳婦想出了將毛巾做成蛋糕、甜筒的點子,廠主林國隆當場吐槽:「誰要買這個東西?」但事情和他預期的完全不一樣,這些放到蛋糕店都可以假亂真的毛巾,大受市場歡迎;毛巾蛋糕現在是興隆的專利,而興隆也是國內僅有的毛巾觀光工廠。
毛巾是不可或缺的生活用品,不過,在大陸黑心商品被揭露、毛巾產業協會走上街頭呼喊著快活不下去之前,從沒有人在意過台灣製造的毛巾,更少有人知道台灣毛巾工廠在哪裡,甚至有沒有毛巾工廠都不知道。
興隆毛巾觀光工廠GPS衛星定位、旅遊資訊
台灣毛巾工業的大本營在哪裡?答案很讓人意外,在雲林的虎尾,不要以為雲林只產黑道大哥(不知道為什麼,大家對雲林的直覺反應就是黑道大哥),全省的毛巾工廠幾乎都開在虎尾,在最盛的民國60年到80年之間,虎尾到處可見毛巾工廠,開不起工廠的,就幫工廠代工,這個毛巾工業最盛的年代,虎尾幾乎家家戶戶都在路邊做毛巾。
(圖/這些棒棒糖、蛋糕都是一條毛巾做成的,模樣逼真,放到蛋糕店都可以假亂真。王以瑾攝影)
興隆毛巾總經理林國隆說,虎尾毛巾工業會如此興盛,源自於大約60年前由上海撤退來台灣的顧姓商人,顧家以中大為名號,開了第一家毛巾工廠,見利潤不錯,許多在工廠學了技術的工人乾脆出來自己開業,終於成就了虎尾的毛巾盛世。在毛巾工業興盛時,全台有200、300家毛巾工廠,現在只剩不到50家,其中有40家在虎尾;至於為毛巾工業起頭的中大現在還在,但已不屬於顧家,也不單純只賣台灣毛巾。
興隆毛巾廠主林國隆也是在毛巾產業最興盛時投入這個行業,時間為民國68年,而開工廠之前他當了15年的警察,他的太太則是如當時虎尾大多數的女孩子一樣,國小畢業就到毛巾工廠當女工,多年歲月累積的技術,剛好在自家工廠開工後派上用場。
(圖/興隆毛巾工廠還設有供遊客歇腳的公園綠帶。王以瑾攝影)
你想過毛巾是怎麼做的嗎?其實和織布是一樣的,都是由經緯線組成,差別在於來回3次之後會推1次,在布面上打出一排排的小圈圈,這些小圈圈就是毛巾吸水的秘密。有些毛巾摸起來絨絨的,那是將一面的小圈圈剪斷,以製造獨特的觸感。
高價與平價的毛巾差別,在於1英吋裡打了幾梭,一般的是36梭,如果50、60梭就是較高級的毛巾,而梭數愈多相對的也比較重,毛巾在工廠出貨時是算重量賣的(浴巾算法不同),現在台灣做的1打至少都28兩,高級的會做到40兩,而大陸貨則有1打24兩的。
(圖/織毛巾就像織布一樣,是從一條條的綿線開始。王以瑾攝影)
毛巾摸起來軟軟的、綿綿的,觸感好的高織數毛巾更是讓人不想放手,不過,毛巾工廠卻是被列為辛苦、骯髒、危險的3K產業,主要是織毛巾的機器運作起來噪音極大,據說織造廠內的噪音和飛機場不相上下,工作人員一定要戴耳塞才行,而我們自己的親身經驗,就只是進去拍幾張照片,因為耳膜承受極大壓力極為難受,頭都要痛起來了。
除了噪音,織造廠內還有大量的綿絮飛舞,日積月累機器上、日光燈上、屋樑上都掛著一條條的綿絮,猛然一看好像雪國的風景,但長久待在這裡沒有適當的防護,對呼吸道必有影響;也因為工作環境惡劣,台灣在經濟改善之後,願意投入這項行業的勞工愈來愈少也就可想而知。
(圖/織造廠因為噪音太大,觀光客只能在玻璃櫥窗外參觀。可以看到機器上剛織出來的毛巾和布差不多,只是毛巾布上有兩條明顯的線條,接下來就是要將這塊布從這裡剪開,做成3條毛巾。王以瑾攝影)
(圖/織造廠內綿絮滿天飛,屋樑、燈座都掛滿綿絮,好像下雪了一般。王以瑾攝影)
(圖/走近一點看,可以看到線軸下堆滿綿絮。王以瑾攝影)
在整個毛巾製作過程中,難度最高的當屬被線盤包圍、被暱稱為「蜘蛛人的秘密基地」的「整經」,這是將購買進來的原紗盤成紗盤,準備漿紗的動作,講白了就是將線盤到比較大的線盤,但在盤的過程中隨時可能斷線,一斷線機器就會停止轉動,駐守在這裡的「蜘蛛人」就必須在眼前讓人眼花撩亂的460顆原紗中找到斷線的那一顆,並隨即接上,水準一般的「蜘蛛人」只要40秒就可以完成這個動作,真的非常厲害。
(圖/「整經」被暱稱為「蜘蛛人的秘密基地」,在這裡進駐的「蜘蛛人」,只要40秒就可以從460顆原紗中找到斷線,並重新接上,真的是有練過的。王以瑾攝影)
買毛巾最怕買到黑心貨,但分辨方法其實不難,在選購毛巾時可以從顏色、味道兩點來分辨:如果毛巾本身暗沈,但染印色很鮮艷,可能採用較差的染料或過量的螢光劑;而如果毛巾有讓人不舒服的怪異味道,就可能含有甲醛、偶氮等致癌物。
怕買到黑心毛巾,現在許多消費者會指名購買標籤上印有台灣製的產品,不過商人也很聰明,也有在越南或大陸製造,回到台灣再縫標籤的,像這種情況,可以從毛巾車縫線是否一氣呵成來判斷。
(圖/怕買到黑心毛巾,可由標籤上的產地、工廠地址、電話辨明是否為台灣製造,此外,標籤與邊緣縫線也必須是一氣呵成,若是標籤另有一道縫線,就可能是「進口貨」假冒國產。王以瑾攝影)
在第二代參與經營之後,興隆毛巾除了原有的生產本業,自97年起也開始開拓觀光客源,工廠內有了像公園般的綠帶讓遊客歇腳,而毛巾蛋糕、毛巾甜筒、毛巾棒棒糖等「甜品」上市後,也設有一家布置如糕餅舖的紀念品專賣店。
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(圖/毛巾甜品種類繁多,每一件都很獨特。王以瑾攝影)
- Feb 24 Wed 2010 15:43
毛巾變蛋糕 老板當場吐槽:「誰要買這個東西?」
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